
Прочитайте список продуктов, который вам понадобится
1) Мука — 200 гр.
2) Сахар — 180 гр.
3) Яйцо — 3 шт.
4) Маргарин — 150 гр.
5) Мак — 50 гр.
6) Ванильный сахар — 1 ч.л.
7) Разрыхлитель — 1 ч.л.
8) Сахарная пудра — 2 ч.л.

Кcтати, мак своего рода чемпион среди содержания в себе кальция, да именно пищевой мак! Давайте приступим и для начало возьмем небольшой тазик или любую подходящую емкость и положим в нее почти полный стакан сахара 180 гр. и маргарин.

Затем надо это растереть с сахаром, сильно не перетруждайтесь 🙂

Потом разбиваем в смесь яйца.

Вот теперь можно перемешать более тщательно и высыпать туда муку.

Сверху муки высыпаем разрыхлитель и ванильный сахар.

Все это опять тщательно перемешиваем.
Теперь высыпаем мак, НО не весь, разделите примерно пополам, потому как в дальнейшем нужно будет посыпать маком еще.
Перемешиваем чтобы мак равномерно распределился по тесту.
А вот теперь самое интересное, смазываем сливочным маслом дно мультиварки и выкладываем туда половину теста, вторую половину пока прибережем.
Сверху первой половины теста присыпаем добротно маком.
Распределяем мак по всей ширине теста и сверху кладем вторую половину, которую мы с вами когда то приберегли.
А теперь объясню зачем так все сложно, это для того, чтобы у нас на срезе готового пирога был красивый слой, в общем посмотрите на финальном фото, там хорошо видно. Что же, а теперь переходим к мультиварке, на ней нам надо выставить программу выпечка и поставить время 45 минут.
По окончанию времени, переворачиваем кекс на другую сторону и выпекаем еще 20 минут. Достаем кекс-пирог с мультиварки, выкладываем на тарелку и даем остыть.
Сверху кекса посыпаем сахарной пудрой и вот какая прелесть у нас получилась в итоге.
Такой пирог будет отлично сочетаться с любым напитком и станет отличным завершением любой еды (отличный десерт), как и обещал, смотрите как он выглядит в разрезе, приятного аппетита!
![]() | ![]() | ![]() |
Тема: Кекс-пирог с маком в мультиварке
Тип: Выпечка в мультиварке
Кухня: Французская кухня
Автор: Ануфриева О.А.
Время: 1 час 25 минут
Зачетный кекс с маком