Для начала, нам надо сделать кляр, для этого берем удобную глубокую посуду разбиваем в нее яйцо. В эту же посуду добавляем воду, солим и перчим по вкусу, можно добавить какие-нибудь специи и перемешиваем.

Просеиваем муку и продолжаем перемешивать. Кляр должен получиться такой консистенции, как тесто на блины. Вот примерно такой густоты должно должен получиться кляр:

Займемся приготовлением куриных грудок. Нарежем их как бефстроганов полосками.

Берем глубокую посуду, наливаем подсолнечное масло и хорошо разогреваем. Теперь берем кусочек куриной грудки и панируем в муке, затем купаем в кляре. Аккуратно выкладываем жарится в растительное масло

Обжариваем примерно по три минуты каждую порцию. Выкладываем на тарелку с салфеткой чтобы она впитала лишнее масло и таким же образом обжариваем все остальные куриные грудки.
Наше блюдо готово, мы украсили листом салата и помидором, вот так у нас получилось:

Смотрите видео рецепт.

Калорийность — 261.5 ккал., жиры — 13.8 г., белки — 25.7 г., углеводы — 9.1 г.