Содержание статьи:
1. Ингредиенты
2. Этапы приготовления
3. Посмотреть видео рецепт
4. Пищевая ценность продукта

Этапы приготовления
Наверное вы удивитесь, что у нас в ингредиентах не указан сыр. На самом деле есть пиццы, которые идут именно без сыра, дело в том, что у некоторых людей бывает аллергия на этот продукт. Если у вас нет аллергии, то по вашему желанию, дополнительно к перечисленному вы можете добавить сыр.
Итак, рецепт начинается с куриного яйца, разбиваем его в удобную посуду, наливаем пол стакана воды, солим и тщательно перемешиваем.
Отставляем размешанное яйцо в сторонку и берем не очень глубокий тазик. В него насыпаем два стакана муки.
Делаем в муке небольшую воронку, вливаем раннее размешанное яйцо с водой.
Начинаем потихоньку вмешивать муку с яйцом превращая все это в тесто. Вмешивать надо так, чтобы тесто перестало прилипать к рукам. Проверить готовность можно классическим способом — нажмите пальцем, если тесто вернется в исходное положение, значит все готово.
Убираем тесто в сторонку, даем ему немного отдохнуть. Пока оно отдыхает сделаем начинку, для этого начнем с нарезки колбасы соломкой.
Следующее, берем помидор и нарезаем на полукольца.
Последним этапом в подготовке начинки пойдут нарезанные маслины и мелко нарубленная зелень. Откладываем в сторонку все нарезанные продукты и возвращаемся к тесту, к этому времени, оно отдохнуло.
Смазываем стол подсолнечным маслом, чтобы тесто не прилипало и начинаем раскатывать скалкой. Для того, чтобы придать лепешки идеально круглую форму, надо взять широкую тарелку, раскатать лепешку чуть большего размера, чем тарелка, положить сверху лепешки эту тарелку и обвести ножом по контуру.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло, кладем лепешку и на среднем огне обжариваем с одной стороны 2-3 минуты. Затем, переворачиваем на другую сторону и обжариваем буквально 1 минуту, только для закрепления лепешки.
Достаем ее из сковородки и мало обжаренную сторону обмазываем кетчупом.
Сверху кетчупа высыпаем нарезанную колбасу.
По верх колбасы укладываем по площади нарезанный помидор с маслинами. Снова кладем пиццу в сковороду.
Наливаем чуть-чуть воды, накрываем сковородку крышкой, даем минуты 2-3 пропарится. По истечению времени убираем крышку, даем пицце еще пару минут прожарится. Все, сверху посыпаем зелень, и если пожелаете сыр. Даем еще пару минут настояться и можно приступать к употреблению.
Вообще, пицца такой продукт, что помимо перечисленных в нашем рецепте ингредиентов в нее могут входит практически любые продукты. С ней сочетается практически все, если вы захотите поэкспериментировать, то смелее, хуже не будет.

Калорийность — 288.5 ккал., жиры — 14.3 г., белки — 11.7 г., углеводы — 25.8 г.