Плов из свинины в мультиварке

Нашим роскошным блюдом сегодня станет плов из свинины в мультиварке. Думаю, узбеки, татары и киргизы усмехнутся над такой формулировкой, так как они готовят плов в казанах на костре, и получается достаточно не плохо.
Но, как известно и другие нации готовят это блюдо и используют достаточно разный кухонный инвентарь, поэтому поэтому готовить наше блюдо будем в мультиварке, и получится даже очень не плохо.
Просмотр фото рецепта в слайд-шоу
Для приготовления нужен вот такой список
1) Пачка риса — 500 гр.
2) Свинина — 300 гр.
3) Морковка — 1 шт.
4) Лук — 1 шт.
5) Тмин — несколько щепоток
6) Соль и перец по вкусу
7) Зелень и овощи для украшения
8) Растительное масло — 3 ст. ложки

 
Список продуктов

Хочу обратить вашему вниманию, когда будете покупать мясо, берите с небольшой прослойкой сала, так рис становится более нежным, имеется ввиду, что совсем без сало мясо брать не стоит. С выбором мяса разобрались, теперь нам надо его обработать, промыть в воде и нарезать средним кубиком. Нарезаем мясо
Теперь очищаем морковку и лук, ну и соответственно тщательно промываем в воде. Чистим морковку и лук
Затем, по очереди, в начале соломкой нарезаем морковь. Режем морковь соломкой

А потом соломкой нарезаем лук. Режем лук соломкой
На дно мультиварки наливаем подсолнечное масло, где-то 3 ст. ложки и делаем закладку, начнем с мяса. Укладываем мясо
Затем туда же кладем нарезанную морковь. Укладываем морковь
После кладем лук. Кладем лук
Приправляем несколькими щепотками тмином, солью, перцем и все ингредиенты тщательно перемешиваем специальной ложкой. Последним кладем рис и наливаем воду, пропорция должна быть один к одному. Выбираем программу плов 30 минут. Учитывайте спецификацию своей мультиварки, 30 минут это с условием, что она начинает отсчет время после закипания, если такая функция у вас отсутствует, то время приготовления составит примерно 50-60 минут.
По окончанию программы крышку сразу открывать не надо, дайте готовому блюду настояться, так он станет еще вкусней.
Что ж на этом все, вот так у меня получилось. Плов из свинины в мультиварке готов

Пищевая ценность продукта

Калорийность — 218 ккал., жиры — 15 г., белки — 6.7 г., углеводы — 14.1 г.

Похожие темы

Картошка с колбасой в мультиваркеПлов на костре в казанеЖареные куриные бедра в мультиварке

Информация приготовленного блюда
Тема: Плов из свинины в мультиварке
Тип: Вторые блюда в мультиварке
Кухня: Татарская кухня
Автор:
Время: 2 часа

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *