Жареная картошка с куриной грудкой очень сытное блюдо, не смотря на то, что филе диетическое и не жирное мясо. Получается простое и вкусное блюдо, филе получается мягким и нежным, ко всему этому, приготовление этого блюда не займет много времени. Приобретаем нужные ингредиенты и приступаем к приготовлению. 
Этапы приготовления:
Шаг 1. Подготавливаем овощи (картофель и лук), промываем овощи под проточной водой, очищаем и опять моем. Картофель нарезаем ломтиком (соломкой) и промываем в холодной водой. Делаем мы это, для того чтобы избавится от лишнего крахмала, лук нарезаем полукольцами.
Шаг 2. Берем сковороду для жарки картошки, разогреваем ее, наливаем масло для жарки и всыпаем обжариваться картофель.
Шаг 3. Картофель стал золотистого цвета, выкладываем обжариваться лук. Лук также обжариваем до характерно золотого цвета.
Шаг 4. Берем куриную грудку, отделяем филе от кости, и нарезаем на не большие кусочки. Достаем вторую сковороду, и обжариваем нарезанное филе на хорошо разогретой сухой сковороде.
Шаг 5. Обжаренное филе выкладываем к картофелю и обжариваем еще 5-7 минут.
Шаг 6. Жареная картошка с куриной грудкой готова, доводим до вкуса, солим, перчим по вкусу. Приятного аппетита!
Смотрите видео рецепт:
Ингредиенты для жареной картошки:
1) Картофель — 700 гр.
2) Куриная грудка — 1 шт.
3) Лук репчатый — 1 шт.
4) Масло подсолнечное — для жарки
5) Соль, перец — по вкусу
Этапы приготовления:
Шаг 1. Подготавливаем овощи (картофель и лук), промываем овощи под проточной водой, очищаем и опять моем. Картофель нарезаем ломтиком (соломкой) и промываем в холодной водой. Делаем мы это, для того чтобы избавится от лишнего крахмала, лук нарезаем полукольцами.
Шаг 2. Берем сковороду для жарки картошки, разогреваем ее, наливаем масло для жарки и всыпаем обжариваться картофель.
Шаг 3. Картофель стал золотистого цвета, выкладываем обжариваться лук. Лук также обжариваем до характерно золотого цвета.
Шаг 4. Берем куриную грудку, отделяем филе от кости, и нарезаем на не большие кусочки. Достаем вторую сковороду, и обжариваем нарезанное филе на хорошо разогретой сухой сковороде.
Шаг 5. Обжаренное филе выкладываем к картофелю и обжариваем еще 5-7 минут.
Шаг 6. Жареная картошка с куриной грудкой готова, доводим до вкуса, солим, перчим по вкусу. Приятного аппетита!
Калорийность — 148.7 ккал., жиры — 3.71 г., белки — 12.58 г., углеводы — 9.09 г.
 |  |  |
Тема: Жареная картошка с филе куриной грудкой
Тип: Блюда из курицы
Кухня: Русская кухня
Автор: Ануфриева О.А.
Время: 40 минут