Сегодня будем готовить жареные куриные бедра в мультиварке. Особой разницы между приготовлением куриных бедер на сковороде или в мультиварке нет. Вообще, все-таки небольшая разница есть, в мультиварке не только курица, но и любое другое мясо пропекается лучше, чем на сковороде. Но, если вам нужно хорошенько пропечь какое либо мясо, то все-таки лучше воспользоваться духовым шкафом.

Так, перейдем к делу, нам потребуются вот такие продукты:
1) Куриные бедрышки — 1 кг.
2) Лимон — 1 шт.
3) Чеснок — 2 зуб.
4) Зелень пучок
5) Сухая аджика
6) Соль 
Куриные бедра желательно брать охлажденные или если вы купили замороженные, то надо их хорошенько разморозить. Выкладываем на стол, хорошенько втираем в них соль и сухую аджику с двух сторон. После того, как растерли специи, сверху надо выжать чуть-чуть лимонного сока, таким образом бедра получаться более ароматней.
Далее, включаем мультиварку, хорошенько прогреваем ее и сверху наливаем немного растительного масла. Кстати, растительное масло можно вовсе и не наливать, достаточно 2-3 минут обжарки бедер и растопленный от них жир будет выполнять функцию растительного масла. На мультиварке вам надо настроить режим жарки и выложить в нее бедрышки.
При обжарке, крышку мультиварки закрывать нельзя, иначе она вся будет в жиру и масле. Обжаривать надо примерно по 10-15 минут с каждой стороны, при этом жарить надо по два раза с каждой из сторон. То есть вначале жарите с одой стороны 10-15 минут, затем переворачиваете на другую сторону и жарите столько же, проделываете все это два раза.
Пока жарится, можно отвлечься и выдавить чеснок в чеснокодавке и мелко нарезать зелень. По приготовлению достаем бедрышки с мультиварки, выкладываем на тарелку и сверху присыпаем зеленью и чесночком.
Подать можно с спагетти, эти продукты очень сочетаются друг с другом, приятного аппетита!

Так, перейдем к делу, нам потребуются вот такие продукты:
1) Куриные бедрышки — 1 кг.
2) Лимон — 1 шт.
3) Чеснок — 2 зуб.
4) Зелень пучок
5) Сухая аджика
6) Соль

Куриные бедра желательно брать охлажденные или если вы купили замороженные, то надо их хорошенько разморозить. Выкладываем на стол, хорошенько втираем в них соль и сухую аджику с двух сторон. После того, как растерли специи, сверху надо выжать чуть-чуть лимонного сока, таким образом бедра получаться более ароматней.

Далее, включаем мультиварку, хорошенько прогреваем ее и сверху наливаем немного растительного масла. Кстати, растительное масло можно вовсе и не наливать, достаточно 2-3 минут обжарки бедер и растопленный от них жир будет выполнять функцию растительного масла. На мультиварке вам надо настроить режим жарки и выложить в нее бедрышки.

При обжарке, крышку мультиварки закрывать нельзя, иначе она вся будет в жиру и масле. Обжаривать надо примерно по 10-15 минут с каждой стороны, при этом жарить надо по два раза с каждой из сторон. То есть вначале жарите с одой стороны 10-15 минут, затем переворачиваете на другую сторону и жарите столько же, проделываете все это два раза.
Пока жарится, можно отвлечься и выдавить чеснок в чеснокодавке и мелко нарезать зелень. По приготовлению достаем бедрышки с мультиварки, выкладываем на тарелку и сверху присыпаем зеленью и чесночком.

Подать можно с спагетти, эти продукты очень сочетаются друг с другом, приятного аппетита!

![]()
Калорийность — 185 ккал., жиры — 9.6 г., белки — 20.8 г., углеводы — 0.3 г.
![]()
![]() | ![]() | ![]() |
![]()
Тема: Жареные куриные бедра в мультиварке
Тип: Вторые блюда в мультиварке
Кухня: Русская кухня
Автор: Ануфриева О.А.
Время: 40 минут


